推动食品工业数字化智能化转型两个全国新团体标准近日发布

2026-03-16 15:56:19来源：中国食品工业协会阅读量：13061

　　日前，中国食品工业协会批准与发布由江南大学、中国食品安全报社、中国人民大学、贵州茅台酒股份有限公司、北京首农食品集团、益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、中关村二维码技术研究院、中国农业发展集团有限公司等30余家单位共同研制的《食品工业亚游·集团(AG)官网数字化建设指南》《区域食品产业数字化建设指南》2个全国性团体标准，将于2026年6月1日起正式实施。

　　党的二十届四中全会通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》指出，深入推进数字中国建设。这是以习近平同志为核心的党中央作出的重要战略部署，为“十五五”和今后一个时期数字中国建设指明了前进方向、提供了行动指南。食品工业亚游·集团(AG)官网是食品产业数字化转型的核心主体与关键引擎。作为技术落地、数据贯通和价值创造的核心载体，其数字化转型工作不仅直接影响从生产加工到AG官网入口链协同的智能化进程与效能提升，更关乎从农田到餐桌的全链条食品安全，是构建现代化食品产业体系的战略支点和中坚力量。目前食品工业在数字化建设过程中仍面临路径不清晰、标准缺失、实施水平参差不齐等突出问题，制约了数字化转型的规模化推进。《食品工业亚游·集团(AG)官网数字化建设指南》旨在为食品工业亚游·集团(AG)官网提供一套科学、协同、可行、安全且可度量的数字化建设框架。内容涵盖总体原则、建设目标、关键技术、实施路径、治理与风险管理以及评估保障措施，确立行业公认的“行动地图”与“安全底线”，帮助亚游·集团(AG)官网明确建设方向、优化资源投入并规避潜在风险，从而系统性提升数字化转型能力，助力中国食品工业亚游·集团(AG)官网迈向高质量发展新阶段。

　　与此同时，区域作为产业发展的空间载体，其食品产业数字化建设既要落实数字中国战略实施要求，又需适配地方发展实际，探索符合自身特点的实施路径。当前，各地虽已陆续开展数字化转型实践，但由于缺乏引领性、系统化的建设指南，存在项目布局分散、政策协同不足、评价体系缺失等问题，制约了区域食品产业数字化转型步伐。因此，制定《区域食品产业数字化建设指南》，既是对国家战略目标的细化落实，也是高质量统筹食品产业发展与食品安全治理，加快构建区域现代化食品产业体系的重要举措。

　　上述2个团体标准的研制历经10个月，在中国食品工业协会的指导下，研制小组分四次深入全国10多个地区30余家单位进行调查，召开了三次由21位不同领域专家参加的论证会，吸收了300余条有价值的意见与建议。

　　为进一步总结、推广食品亚游·集团(AG)官网数字化智能化转型的成功经验，让两项团体标准落地见效、发挥实效，此前还面向全国食品亚游·集团(AG)官网界联合开展数字化智能化转型案例征集工作，为两项团体标准的落地实施提供了坚实实践参考，也为全国食品亚游·集团(AG)官网的数字化智能化转型提供了可借鉴的实操路径。

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